!DOCTYPE html PUBLIC "-//W3C//DTD XHTML 1.0 Transitional//EN" "http://www.w3.org/TR/xhtml1/DTD/xhtml1-transitional.dtd"> 着物地の洋服:2013年07月12日 

京つう

ファッション・着物  |洛北

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Posted by 京つう運営事務局 at

2013年07月12日

紫蘇ずけ

昨夜買ったばかりの紫蘇を

朝から葉っぱを取る作業…

水洗いした後、塩で鮮やかな紫になるまでもむ

そしてきれいに水の上がった梅に入れると







夕がたにはこんなに静かにゆっくりと

赤い色が降りてきます。







これで梅の実にまで赤く染まると今度は土用の丑に干します。  


Posted by 布遊館 at 17:22 │Comments(0)
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