京つう

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2018年08月05日

第二段、梅干しと紫蘇



さあー。今日もカンカン照りです。
いよいよ30キロの梅干しの後半と紫蘇を干しました。
この紫蘇はからからに乾かして粉末にして「ふりかけ
になります。
今年は梅の実も豊作ですし、質も大きさも申し分なしで始まり、
この天気続きが梅を柔らかくしていきます。
でもこの異常な暑さと長さにはまいりますし、今年限りでお願いします!と祈ります。


この記事へのコメント
紫蘇のふりかけ、アツアツごはんにかけると、美味しいでしょうね!
何杯でもいけそうですね。

みのる
Posted by guildguild at 2018年08月06日 22:33
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