京つう

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2016年07月01日

甘酒

昨日、いつものように甘酒を仕込みました。
10時間かけてゆっくりと酵母が熟成されて乳白色に…
まわりの乾いたところは飴です。それもとっても甘い飴
糖度計があれば測りたいぐらい。
アルコール分一切なしのお子様も飲める飲み物です。
昔は何処のお家でも作っていた物です。
夏場には塩分も入っているので熱中症にも良いと…
冷たくして召し上がれ…
梅ジュースもしております。
鷹峯に遊びに来られたら是非飲んでいっておくれやすーICON66甘酒




Posted by 布遊館 at 09:42│Comments(0)
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