2018年08月05日
第二段、梅干しと紫蘇
さあー。今日もカンカン照りです。
いよいよ30キロの梅干しの後半と紫蘇を干しました。
この紫蘇はからからに乾かして粉末にして「ふりかけ」
になります。
今年は梅の実も豊作ですし、質も大きさも申し分なしで始まり、
この天気続きが梅を柔らかくしていきます。
でもこの異常な暑さと長さにはまいりますし、今年限りでお願いします！と祈ります。
Posted by 布遊館 at
09:51
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さあー。今日もカンカン照りです。
いよいよ30キロの梅干しの後半と紫蘇を干しました。
この紫蘇はからからに乾かして粉末にして「ふりかけ」
になります。
今年は梅の実も豊作ですし、質も大きさも申し分なしで始まり、
この天気続きが梅を柔らかくしていきます。
でもこの異常な暑さと長さにはまいりますし、今年限りでお願いします！と祈ります。
