2015年08月01日
陰
先月の25日の天神さんは梅干しが境内（お参りの列の道を除いて）一面干してあった。
でもその後もう一つ天候が良くなく昨日から家の梅干しを干すことに…
朝から2日目の大きなざるは外に…
陽がどんどんと籠を照らして影がなくなっていく。
こうしてみていると地球が刻々と動いているのがわかる。
そして26キロの赤く染まった梅が乾くとそのあと2回目の干される梅干しが待っているのです。
赤紫蘇は同じくからからに干してふりかけにします。
やはり干すことで実が柔らかくなり格段においしくなります。
昔の人の知恵に改めて尊敬の念を抱くときです。
でもその後もう一つ天候が良くなく昨日から家の梅干しを干すことに…
朝から2日目の大きなざるは外に…
陽がどんどんと籠を照らして影がなくなっていく。
こうしてみていると地球が刻々と動いているのがわかる。
そして26キロの赤く染まった梅が乾くとそのあと2回目の干される梅干しが待っているのです。
赤紫蘇は同じくからからに干してふりかけにします。
やはり干すことで実が柔らかくなり格段においしくなります。
昔の人の知恵に改めて尊敬の念を抱くときです。
Posted by 布遊館 at
09:53
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