!DOCTYPE html PUBLIC "-//W3C//DTD XHTML 1.0 Transitional//EN" "http://www.w3.org/TR/xhtml1/DTD/xhtml1-transitional.dtd"> 着物地の洋服:日課 

京つう

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2013年08月16日

ヨーグルト

毎朝家ではパン食ですが、

必ず添えるものがあります。

それは家で作っているヨーグルトです。






温度と湿度の関係で滑らかな状態に

なるには一概には言えませんが

春の暖かさと湿度の感じが一番良いようです。

今は暑すぎて上に水分がたまる状態です。

これを冷蔵庫で冷やしてバナナ、

赤ワインに漬けたレーズン、きなこに

はちみつをかけて食べるのが定番です。







少々めんどくさいかも知れませんが

癖がなくおいしいので苦にならず、

種として分けて頂いてからもう8年ぐらい

絶やしていません。



  


Posted by 布遊館 at 09:58Comments(0)日課